Le Toukoul
Un plongeon
dans les plus belles traditions d'Ethiopie
Un restaurant d’exception. Dans un cadre unique à Bruxelles, vous serez transporté au cœur de l’Ethiopie. Une atmosphère chaleureuse et dépaysante.
Le Toukoul
Le «Toukoul» vous accueille dans un décor travaillé aux ambiances tropicales. Les différents éléments qui le composent proviennent directement d’Ethiopie et vous font déjà faire vos premiers pas à la découverte de la culture éthiopienne.
Une cuisine variée vous est proposée. L’échange, le partage et la convivialité sont les maîtres mots de notre restaurant. En un seul repas, vous pourrez vous en rendre compte par vous-même.
Traditionnellement, la base de notre gastronomie est l’injera (galette de tef), qui sert à la fois d’assiette et de couverts. Un seul plateau par table permet un mélange des plats et des saveurs.
N’hésitez pas à demander « La gourcha » qui signifie donner à manger à l’autre de la main à la bouche. Nous nous ferons un plaisir de vous montrer.
Pour les enfants de moins de 12 ans, les plats sont à moitié prix.